Batidos para o Verão

Existem livros no mercado que nos dão muitas receitas boas e saudáveis baseados nas dietas alcalinas. 

Elas ajudam-nos a ter mais energia para o dia á dia, fibras, hidratos e proteínas. 

Estes batidos contribuem para a melhoria da nossa saúde e para o bem estar em geral.

Não demoram muito tempo a fazer, por isso toma nota de umas receitas.

Mistura sempre tudo num liquificador até ficar homogéneo.

1. Batido de Banana e Manga 

1 Banana

500ml de água de Coco

 40g de Coco ralado 

½ Colher de extracto de baunilha

½ Manga

2. Batido de Amêndoa

         1 Banana Congelada

      30 Uvas Geladas

        6  Figos gelados

190ml de leite de amêndoa 

(Pode fazer em casa, com 130g de amêndoa num copo de água durante 8 a 10 Horas)

        ½ Colher de mel

         1 Colher de chá extracto de Baunilha

         1 Colher de chá de pólen de abelha granulado.

Nota: Este batido é muito rico em proteínas feito com com o leite de amêndoa fica sem lactose.

3. Batido de Cacau

    1 Café expresso.

120 ml de Iogurte Grego natural.

    1 Colher de chá de leite (Amêndoa, Aveia, Coco, Soja...  ) .

       Raspa 1 Pau de baunilha.

    1 Banana.

    1 Colher de chá de cacau.

Nota : Bom para despertar.

4. Batido de Melancia

500g de Melancia

200g de Cereja (ou sumo de cereja)

1 rodela de gengibre

1 chávena de gelo ou 1 Chávena de leite.

Nota : Bom para hidratar rico em vitamina C.

5. Batido de Banana e Kiwi

         1 Banana

         5 cubos de gelo

         1 colher de chá verde 

         2 Kiwis maduros

100ml de leite  (Amêndoa, Aveia, Coco, Soja...  ) .

        5 Colher sopa de Iogurte grego natural

Nota : Grande fonte de Juventude , Rico em vitamina K, C, potássio e proteína.

O Limão ! Que bom fruto para o seu corpo...

O limão é um "elixir da vida"!

Tu sabes que só precisas de adicionar o sumo de um limão a um copo de água gelada, para produzir uma verdadeira arma contra quilos extras!

O limão pode trazer muitos benefícios à saúde.

Pois é podes fazer sumos, doces, temperos e até medicamentos com o limão.

Na medicina descobre-se os benefícios e as vantagens nutricionais deste maravilhoso fruto cheio de vitamina C.

O limão é de origem Asiática como são na maioria os frutos cítricos.

Pensamos que ele veio para a Europa trazido pelos Árabes, chegando á Espanha no início da Idade Média.

Mais tarde por volta do século XVI, com as grandes navegações,  chegou às Américas pelas mãos de Portugueses e Espanhóis.

Ficou conhecido no Brasil quando o país foi atingido pela Gripe Espanhola, em 1918 o pais passava com dificuldades para ter acesso a medicamentos o limão veio ajudar contra a gripe.

O Limão é Rico em:

Vitamina C

Vitamina P - potencializa a eficácia da vitamina C e fortalece dos tecidos capilares e conjuntivos, evita sangramento das gengivas; processos de cicatrização de edemas; activa a circulação e equilibra as taxas de colesterol, aumentar a resistência contra infecções/viroses e contribuir para o alívio de gripe ou resfriado.

Pectina - É uma fibra solúvel que facilitar a digestão, regula a absorção dos açúcares, diminui a sensação de fome e o armazenamento das gorduras.

Ácido cítrico

Age como cicatrizante

Estimula a absorção do ferro pelo organismo

Desintoxica o sangue e tonifica o fígado

Tem uma acção depurativa

Equilibra o metabolismo

D-limoneno - propriedades anti-cancerígenas e importante nos entupimentos nas artérias.

Terpineno -  Inibidor a oxidação do mau colesterol (LDL), evitar arteriosclerose e enfartes.

Geraniol - Evita a reprodução de células cancerosas.

Ela acrescenta que o fruto ainda ajuda a estimular o sistema imunológico, e tem efeito bactericida e antibiótico. "Importante lembrar que a maior parte dessa vitamina encontra-se na casca, e não no suco do limão."

È importante usar o alimento fresco não como suplementos artificiais para ele poder desintoxicar e limpar o fígado, rins, pulmões, intestino e  a pele.

A medicina Ayurvédica reconhece os benefícios do limão utiliza-o na prevenção e tratamento de diversas doenças.

Se ingerimos logo pela manhã  um copo de água com sumo de meio limão em jejum com água, ela ajuda a para limpar o organismo e preparar o sistema digestivo para a alimentação.

Tire proveito desta fruta com a casca também.

Use este fruto para preparar sumos frescos, juntando-o a outras frutas, vegetais e folhas verdes (uvas, aipo, hortelã, brócolos, gengibre, couve, farelo de aveia).

Assim torna o seu sumo uma bomba desintoxicante para o seu sistema imunológico.

É ainda curioso que o limão parece ser um importante aliado da humanidade numa ajuda a combater as doenças. 

Provavelmente, vocês achavam que só o sumo de limão tem vitamina C ! 

Tremendo engano! Meninas.

Simples... Coloque o limão bem lavado no congelador.

Guarda-o e podes usa-lo polvilhando em doces, nos iogurtes, nos batidos, até mesmo em saladas, , carnes, peixes etc…

As cascas do limão contêm vitaminas 5 a 10 vezes mais do que o sumo de limão.

Olha o que temos desperdiçado, mas de agora em diante por seguir esse procedimento simples de congelar a casca e salpicá-lo em cima de meus pratos, já se pode consumir todos os nutrientes e obter ainda mais saúde.

Eu já adorava o limão, que sabor belíssimo. Agora ainda gosto mais! ;)

Pelos seus benefícios que são surpreendentes.

Brownies light e sem gordura!

Gosta de chocolate e não resiste a comer?

Experimente esta receita sem açúcar nem gordura.

E melhor de tudo isto é que é sem a CULPA.

Comer Pipoca faz bem?

A pipoca é conhecida e muito popular em todo o mundo.
Todos sabemos bem o que é... e que bom que sabe!

Ela é então um potente cereal integral para que se saiba e não se esqueçam disso.Ela é um poderoso oxidante natural como alguns que se encontra presente em plantas medicinais.
Ela ajuda na prevenção do envelhecimento, contem fibras, rica em amido e acido fólico.

Claro que não estou a falar da pipoquinha que compramos no cinema cheia de caramelo... ou na rua. 
Ela tem que ser feita em casa.

Modo de preparar:

Destine para a pipoca um tacho pois ele vai estraga-lo com o tempo.
Use o muito pouca gordura, se optar por óleo de coco ou de amendoim é o melhor que faz à sua saúde.
Tempere com Sal ou até mesmo nenhum podendo optar por um pouco de mel.

Modo de preparar sem gordura:

1/2 Xícara chá de Milho para 1/2 Xícara de chá de Água
+ Adicione uma pitada de sal ou de açúcar
Tempere no fim caso opte pelo mel.

Num recipiente que aguente no microondas 10 minutos tapado com papel de embalar transparente (filme) e deixe na potencia máxima do microondas.


Não sabia disto certo, aproveite algo bom!